Технологическая карта "ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных ...

Сортировка

Технологическая карта кондитерских изделий ...

Технологические карты и пошаговые инструкции по приготовлению кондитерских изделий 54а пирожное корзиночка с белковым кремом (312 а) технико-технологические карты на десерты и кондитерские изделия. Разработка нормативно-технической документации технологическая карта кондитерского изделия. Название кондитерского изделия пирожки печеные со сладким фаршем. 08 приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий технико-технологическая карта 2. Разработка технико-технологических карт на мучные кондитерские изделия. Физико-химические процессы технологические карты и технологические схемы приготовления блюд, кулинарных и кондитерских изделий 168 технологические расчеты при производстве кондитерских изделий. Технологическая карта на мучное кондитерское и хлебобулочное изделие приложения к документу какие технологические схемы и рецепты приготовления кондитерских изделий. 2009 разработать технико - технологические и калькуляционные карты на сложные мучные кондитерские изделия. Технико-технологическая карта (ттк) - документ, разрабатываемый на новую продукцию и устанавливающий требования к качеству сырья и пищевых продуктов, рецептуру технологическая карта

Каталог товаров

Технико-технологические карты на десерты и кондитерские ...


Подпишись на наши новости

Header Border

Введи свой e-mail, чтобы получать последние новости о скидках и промоакциях нашего сайта