Цикорий салатный – о пользе и противопоказаниях

Сортировка

Цикорий красный салатный Радиччо - описание, состав ...

Сорта цикорного салата бывают двух видов витлуф (при выгонке отрастает кочанами) и эндивий (синоним фризе, отрастет розетками). Цикорий - род двулетних или многолетних растений, включающий два культивируемых вида и от четырех до шести дикорастущих. Цикорий салатный имеет несколько разновидностей витлуф эндивий эскариол радиччо. Но только первый из них витлуф может использоваться для выгонки розеток в зимнее время. Цикорий салатный, или эндивий это овощная культура, которая внешне очень схожа с листовым салатом только его лист имеет более узкую и продолговатую форму. Цикорий красный салатный радиччо - описание, состав, калорийность и пищевая ценность - patee. Рецепты как приготовить цикорий салатный? Не требует в процессе приготовления тепловой кулинарной обработки. Перед тем как приготовить салатный цикорий, тщательно переберите зелень и промойте проточной водой. Только из второго, популярного нынче, делают настои и кофейный напиток а первый настоящий герой салатов. Его же назвают эндивий, цикорный салат или салат белая головка. Листья и корень цикория источник минеральных солей калия, сахаров, лактонов и инулина. Два вида цикория культивируются цикорий салатный и цикорий обыкновенный. В пик сезона высушенный корень цикория обыкновенного содержит 75 инулина 4 (по другим данным, около 49 5 ). Сорт эндивий относят к семейству маргариток и считают его близким родственником одуванчиков. Салатный цикорий насытит организм полезными витаминами и минералами

Каталог товаров

Салатный цикорий: описание, сорта с фото, выращивание


Подпишись на наши новости

Header Border

Введи свой e-mail, чтобы получать последние новости о скидках и промоакциях нашего сайта