Ответы Mail.ru: Почему после чая кружка "красится"?

Сортировка

Почему мы пьем чай из фарфоровой кружки а не из ...

За время работы с чаем и кофе мы не раз слышали жалобы на то, что черный чай красит кружку. Многие покупатели считают это признаком плохого и даже вредного напитка. Авторитетно могу заявить, что в былые времена, чай не окрашивал так посуду как сейчас. А обыкновенная заварка не окрашивала кружки, стаканы. Даже после дорогого , купленного в фирменном магазине, китайского - точно знаю, так как смотрел лицензии у магазина и транспортные накладные. Неужели красители и добавки? Чем сильнее ферментирован чай, тем интенсивнее он окрашивает посуду. Кроме того, чашка потемнеет быстрее, если пить чай, состоящий из более мелких фракций. Если остается налет на кружке после чая, значит это у вас на работе жесткая вода с достаточным содержанием примесей. Правильный ответ да! Любой черный чай окрашивает поверхность посуды в темный цвет из-за высокого содержания природных красителей каротина, теафлавина и теарубигина. Последние два как раз и дают коричневый налет на чашке. В 5 утра я этот чайник вскипятила и выпила полкружки, подумала только что как то чай плохо заварился и какой то у него странный вкус. Сахар брали специальной ложечкой, размешивали в напитке и клали прибор на блюдце. Настоящий чай очень дорогой, а мы средненькие потребители пьем, то что в принципе чаем не называется, это отходы от чая, а в пакетиках все то, что вытряхивают с мешков, пыль и мусор, и при частом употреблении пакетированного чая начинается храническая мигрень (головные боли). Также говорят, что пить чай, не вынимая ложечки из кружки, считается плохой приметой

Каталог товаров

Чай черный Сады Гималаев
Чай черный Сады Гималаев
Описание

Непальский черный чай. Место сбора - провинция Илам. Это чай с освежающим и слегка терпким вкусом.

330 Руб. Sale Top
Чай зеленый с имбирем
Чай зеленый с имбирем
Описание

Очень ароматный и полезный имбирный чай. В его состав входят зеленый чай, кусочки имбиря, корочка лимона, лимонная трава, маргаритки. Ароматизирован натуральными маслами. Сочетание зеленого чая и 100% натурального имбиря - это полезный о всех смыслах напиток. Имбирный чай особенно эффективен в борьбе с лишним весом.

265 Руб. Sale Top
Набор
Набор "Чайное ассорти" зеленый чай с ягодами и фруктами (10 видов)
Описание

Ассорти зеленых чаев с разными добавками, спрессованных в кубики по 5-7 грамм: Зеленый чай с апельсином; Зеленый чай с вишней; Зеленый чай с мятой; Зеленый чай с персиком; Зеленый чай с черной смородиной; Зеленый чай с клубникой; Зеленый чай с имбирем; Зеленый чай с дыней; Зеленый чай с клюквой; Зеленый чай с малиной.

395 Руб. Sale Top
Чай Камаирича Премиум
Чай Камаирича Премиум
Описание

Это достаточно редкий для Японии зеленый чай. Его обжигают на сковороде, а не пропаривают, чтобы остановить окисление, как и большинство японских зеленых чаев. Обладает уникальным сладким ароматом (умами) с мягким жаренным вкусом. Камаирича лёгкий и освежающий чай с прозрачным, золотистым настоем.

730 Руб. Sale Top
Набор фруктовых чаев (8 видов по 30 г)
Набор фруктовых чаев (8 видов по 30 г)
Описание

В упаковке восемь ярких фруктовых чаев: Чай с апельсином Сладкий поцелуй, Турецкий яблочный чай, Чай Наглый фрукт, Чай Малина с мятой, Чай фруктовый Смородиновый бриз, Чай фруктовый Райское Яблоко, Чай фруктовый Брусничный крем, Чай Глинтвейн.

990 Руб. Sale Top
Набор чая
Набор чая "С днем рождения!" №5 (8 видов по 30 г)
Описание

Состав набора: черный чай с чабрецом (премиум) индийский чай Ассам Киюнг черный вьетнамский чай дворцовый пуэр кенийский черный чай Малайка индийский черный чай Ассам улун Да Хун Пао красный чай Кимун OP

1390 Руб. Sale Top
Набор чая
Набор чая "С днем рождения!" №6 (8 видов по 30 г)
Описание

Состав набора: черный чай Таежный сбор (черные типсы) черный чай с чабрецом (премиум) зеленый чай с имбирем зеленый чай Восемь сокровищ Шаолиня чай Сладкий поцелуй турецкий яблочный чай ройбуш натуральный хонейбос

1190 Руб. Sale Top
Чай Карельский (смесь черного и зеленого чая)
Чай Карельский (смесь черного и зеленого чая)
Описание

Состав: иван-чай, малина, черноплодная рябина, барбарис, клюква, ромашка, календула, черносмородиновые и брусничные листья, цейлонский черный чай, китайский зеленый чай.

535 Руб. Sale Top
Чай зеленый Пушистый зайчик
Чай зеленый Пушистый зайчик
Описание

Состав: чай сенча, чай зеленый порох, ананас, календула, малина, незабудка, ароматизатор.

215 Руб. Sale Top
Чай зеленый Макао
Чай зеленый Макао
Описание

Состав: чай сенча, чай зеленый порох, ананас, календула, синий василек, лепестки розы, ароматизатор.

180 Руб. Sale Top
Чай черный для рыбака, прессованный, 75 г
Чай черный для рыбака, прессованный, 75 г
Описание

Прессованный чай в плитке. Чай не содержит искусственных ароматизаторов.

295 Руб. Sale Top
Чай зеленый Моргентау
Чай зеленый Моргентау
Описание

Состав: чай сенча, чай зеленый порох, синий василек, календула, лепестки розы, ароматизатор.

210 Руб. Sale Top
Чай черный Брызги шампанского
Чай черный Брызги шампанского
Описание

Состав: чай черный GFOP, чай черный OPA, лист клубники, синий василек, клубника.

280 Руб. Sale Top
Чай зеленый Сладкая груша
Чай зеленый Сладкая груша
Описание

Нежный зеленый чай с кусочками спелой груши, сладкого изюма, кубиками сушеного ананаса и лепестками сафлора. Это сочетание дает чудесный светлый настой с сильным сладко-фруктовым ароматом и прекрасным насыщенным вкусом.

155 Руб. Sale Top
Книга
Книга "Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых", Кира Поздняева
Описание

Первая в мире полная иллюстрированная энциклопедия чая. Какие бывают виды и сорта чая? Где и кем выращивается чай? Как правильно заваривать и как часто пить? Все это и многое другое вы узнаете, прочитав эту книгу!

1290 Руб. Sale Top
Чай белый Юннаньские белые бутоны
Чай белый Юннаньские белые бутоны
Описание

Юннаньские чайные почки, напитанные весенними туманами, собираются в период вегетации чайного куста. Это самый первый и самый нежный весенний чай с цветочным мягким вкусом и долгим, ярким послевкусием. Обладает массой целебных свойств, так как не подвергается ферментации. Изготовлен в провинции Юньнань.

620 Руб. Sale Top
Чай зеленый Токусен Ходзича, Япония
Чай зеленый Токусен Ходзича, Япония
Описание

Зелёный чай Токусен Ходзича - это сорт японского чая Банча обжаренный в фарфоровой посуде на углях. За счет этого листья приобретают специфический коричневый цвет и жареный древесный аромат.

395 Руб. Sale Top
Чай черный Цейлон Ваулугалла
Чай черный Цейлон Ваулугалла
Описание

Высококачественный цейлонский типсовый чай.

325 Руб. Sale Top

Почему от чая темнеет кружка?


Подпишись на наши новости

Header Border

Введи свой e-mail, чтобы получать последние новости о скидках и промоакциях нашего сайта