Товароведная Характеристика чая черного байхового – тема ...

Сортировка

Товароведная характеристика черного байхового чая

Характеристики черного чая по типу исходного сырья и технологии переработки байховый рассыпной листовой, мелкий и ароматизированный гранулированный листовой и чайная крошка (пыль) прессованный плиточный, таблетированный, кирпичный экстрагированный -экстракт жидкий или сухой. Автор пользователь скрыл имя, в 1844, курсовая работа определение органолептических показателей качества (аромат и вкус, настой, цвет разваренного листа, внешний вид), массы нетто потребительской упаковки, физико-химических показателей (массовая доля влаги и массовая доля мелочи) чая черного байхового осуществляли по. Сравнительная характеристика потребительских свойств чая черного байхового к экспертизе качества черного байхового чая относят следующие показатели органолептическим методом определяли внешний вид сухого чая (уборка), аромат и вкус, настой, цвет разваренного листа. При производстве черного байхового чая большая часть хлорофилла разрушается, причем чем выше остаточное содержание хлорофилла в чае, тем ниже его качество, так как хлорофилл придает настою зелено ватый цвет, травянистый привкус и другие нежелательные свойства. У высококачественного черного байхового чая разваренный лист имеет яркий медный цвет. Темно-коричневый, зеленый и тусклые оттенки цвета разваренного листа оцениваются как дефекты. Исследование товароведных характеристик черного байхового чая при продаже его на. Классификация и современный ассортимент черного байхового чая автор на чтение 25 мин. 2021 чай в пакетах (разового пользования) производят из черного байхового чая фасуя его по 3 г в пакетики из специальной неразмокаемой бумаги. Характеристика чаясорта букет высший первый второй. Наименование показателя нормы для сортов чая букет высший товароведная характеристика чая, кофе. К вкусовым товарам относят разнообразные по природе и составу продукты,

Каталог товаров

Чай черный Букет Краснодара
Чай черный Букет Краснодара
Описание

Интересный и ароматный сорт черного байхового чая, выращенного в Краснодарском крае. Вкус «Букета Краснодара» является одним из лучших сортов и отличается легкими солодово-медовыми нотами.

340 Руб. Sale Top
Чай черный Ассам Мадхутинг TGFOP1
Чай черный Ассам Мадхутинг TGFOP1
Описание

Этот сорт отборного черного чая выращивается на плантации Мадхутинг в верхнем Ассаме, в районе Тинсукия. В состав чая входит большое количество золотых типсов.

240 Руб. Sale Top
Чай черный Яблоко-корица
Чай черный Яблоко-корица
Описание

Купаж черного чая с кусочками яблока и корицей.

265 Руб. Sale Top
Чай черный Краснодарский с липой
Чай черный Краснодарский с липой
Описание

Классический купаж краснодарского черного чая с соцветиями липы.

255 Руб. Sale Top
Чай черный с лавандой
Чай черный с лавандой
Описание

Смесь из лучших сортов отборного черного чая, дополненная душистой лавандой.

285 Руб. Sale Top
Чай черный Байкальская ночь
Чай черный Байкальская ночь
Описание

Купаж цейлонского черного чая с клубникой, ананасом, вишней, облепихой, шиповником и вереском.

505 Руб. Sale Top
Новогодний подарочный набор №42
Новогодний подарочный набор №42
Описание

Набор, состоящий из березового сиропа и черного ароматизированного чая "Корона Англии".

915 Руб. Sale Top
Чай черный с мелиссой
Чай черный с мелиссой
Описание

Купаж классического черного чая с мелиссой.

195 Руб. Sale Top
Чай черный Красный апельсин, премиум
Чай черный Красный апельсин, премиум
Описание

Смесь традиционного черного чая с цедрой апельсина и сафлором.

295 Руб. Sale Top
Чай черный Виноградное утро
Чай черный Виноградное утро
Описание

Купаж черного чая с двумя сортами изюма, лепестками василька и чайной розой.

425 Руб. Sale Top
Чай черный Индийская роза
Чай черный Индийская роза
Описание

Купаж цейлонского черного чая с бутонами и лепестками чайной розы.

380 Руб. Sale Top
Чай черный eco-line Мелисса и мята
Чай черный eco-line Мелисса и мята
Описание

Купаж черного чая с мелиссой и мятой.

315 Руб. Sale Top
Чай черный с зеленым Карнавал
Чай черный с зеленым Карнавал
Описание

Купаж черного и зеленого чая с ольховыми шишками и сахарными звездочками.

160 Руб. Sale Top
Комплект №1: Заварочный чайник, 4 пиалы, 1 кг чая
Комплект №1: Заварочный чайник, 4 пиалы, 1 кг чая
Описание

Специальное предложение! Выгода - 15%! Заварочный стеклянный чайник "Киото", 650 мл, 4 пиалы с двойными стенками, 100 мл, 0,5 кг зеленого чая Ганпаудер и 0,5 кг черного чая Ассам.

2880 Руб. Sale Top
Чай черный Знаки зодиака Водолей
Чай черный Знаки зодиака Водолей
Описание

Смесь отборного рассыпного цейлонского черного чая и китайского зеленого чая ганпаудер. Напиток дополнен ягодами годжи, вишни, ежевики, апельсиновой цедрой, цедрой шиповника, кусочками авокадо и киви, лимонной травой, лепестками василька и календулы.

485 Руб. Sale Top
Чай черный Конфетти
Чай черный Конфетти
Описание

Праздничный и ароматный купаж черного чая в сочетании с гибискусом, папайей, белым шоколадом, стевии, лепестками календулы, цедрой апельсина, кардамоном, сахарными посыпками. Пряный вкус чая с апельсиновым ароматом.

405 Руб. Sale Top
Чай черный Лесные ягоды, премиум
Чай черный Лесные ягоды, премиум
Описание

Купаж смеси классических сортов черного чая с листьями клубники, ягодами ежевики и черной смородиной.

385 Руб. Sale Top
Чай зеленый Клубника в шампанском
Чай зеленый Клубника в шампанском
Описание

Смесь зеленого и черного чая с кусочками и листьями настоящей клубники и лепестками василька.

260 Руб. Sale Top

Товароведная характеристика черного байхового чая


Подпишись на наши новости

Header Border

Введи свой e-mail, чтобы получать последние новости о скидках и промоакциях нашего сайта