Технология приготовления, оформления сложных отделочных ...

Сортировка

Технология приготовления сложных хлебобулочных изделий из ...

01 технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Составлен в соответствии с рабочей программой учебного модуля мдк 04. 01 технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. 1 значение сложных кондитерских изделий в питании человека. Технология приготовления, оформления сложных отделочных полуфабрикатов приготовление кремов для отделки кондитерских изделий к отделочным полуфабрикатам относят различные кремы, помаду, желе, сиропы для промочки. Технология приготовления сложных хлебобулочных изделий в кондитерских цехах предприятий общественного питания при-меняют опарный и безопарный способы приготовления теста. Разработка технологического процесса производства сложных кондитерских изделий из заварного теста. Классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, подготовка сырья для заварного теста. Технология приготовления пирожных трубочка, шу, кольцо заварное с. 01 технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Скачать материал doc ppt технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Технология приготовления сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба технологический процесс приготовления сложных кондитерских изделий товароведная характеристика сырья. Изучение ассортимента и технологического процесса приготовления сложных кондитерских изделий

Каталог товаров

Кувшин для приготовления кофе “Пуровер”, 1000 мл
Кувшин для приготовления кофе “Пуровер”, 1000 мл
Описание

Кувшин из термостойкого стекла для приготовления кофе.

2275 Руб. Sale Top
Воронка для приготовления кофе, 9 см
Воронка для приготовления кофе, 9 см
Описание

Кофе-воронка для капельного метода приготовления кофе. Подходит для чашки и чайника.

425 Руб. Sale Top
Фильтры для кофе
Фильтры для кофе "с ножками" "Чистая чашка", 25 шт
Описание

Фильтры "с ножками" класса люкс для приготовления кофе. Подходят для капельного метода приготовления.

550 Руб. Sale Top
Воронка для приготовления кофе, 11 см
Воронка для приготовления кофе, 11 см
Описание

Кофе-воронка для капельного метода приготовления кофе. Подходит для чашки и чайника.

470 Руб. Sale Top
Смесь компотная с шиповником, 350 г
Смесь компотная с шиповником, 350 г
Описание

Фруктовая смесь для приготовления компота (груша, урюк, курага, изюм, яблоко).

130 Руб. Sale Top
Кэроб измельченный 4-8 мм
Кэроб измельченный 4-8 мм
Описание

Сушеные плоды кэроба - полезная сладость, подходит для приготовления диетических лакомств.

85 Руб. Sale Top
Мерная ложка для Матча (темный бамбук)
Мерная ложка для Матча (темный бамбук)
Описание

Чашаку (Cha-shaku) - бамбуковая чайная ложечка, традиционно используемая для того, чтобы отмерять количество и насыпать чай матча в чашу для приготовления.

230 Руб. Sale Top
Калабас складной, силикон, красный, 120 мл
Калабас складной, силикон, красный, 120 мл
Описание

Калабас из силикона с крышкой, складной. Для правильного приготовления рекомендуется засыпка 40 грамм Йерба Мате.

650 Руб. Sale Top
Набор
Набор "Орнамент": 2 чашки 200 мл и чайник 750 мл
Описание

Набор для приготовления чая: состоит из двух чашек по 200 мл и чайника 750 мл.

2325 Руб. Sale Top
Бомбилья металлическая
Бомбилья металлическая "Корьентес", 16 см
Описание

Бомбилья из нержавеющей стали. Подойдет для приготовления Мате от 15 грамм засыпки йербы.

375 Руб. Sale Top
Чаша для матча стеклянная, 500 мл
Чаша для матча стеклянная, 500 мл
Описание

Чаша предназначена для приготовления традиционного японского чая матча. Объем - 500 мл.

1185 Руб. Sale Top
Мате Pajarito Seleccion Especial, 500 г
Мате Pajarito Seleccion Especial, 500 г
Описание

Напиток, производящийся в провинции Асунсьон. Для приготовления отбираются только сорта йербы самого высокого качества.

835 Руб. Sale Top
Френч-пресс Vitax VX-3006, 350 мл
Френч-пресс Vitax VX-3006, 350 мл
Описание

Френч-пресс для приготовления кофе. Напиток готовится всего за 5 минут!

540 Руб. Sale Top
Мерная ложка для Матча (бамбуковая)
Мерная ложка для Матча (бамбуковая)
Описание

Чашаку (Cha-shaku) - бамбуковая чайная ложечка, традиционно используемая для того, чтобы отмерять количество и насыпать чай матча в чашу для приготовления.

185 Руб. Sale Top
Набор
Набор "Малиновый щербет": 2 чашки 350 мл и чайник 800 мл
Описание

Набор для приготовления чая: состоит из двух чашек по 350 мл и чайника 800 мл.

2200 Руб. Sale Top
Набор
Набор "Орнамент №2": 2 чашки 350 мл и чайник 750 мл
Описание

Набор для приготовления чая: состоит из двух чашек по 350 мл и чайника 750 мл.

2495 Руб. Sale Top
Френч-пресс Vitax VX-3001, 600 мл
Френч-пресс Vitax VX-3001, 600 мл
Описание

Френч-пресс для приготовления кофе. Напиток готовится всего за 5 минут!

795 Руб. Sale Top
Калабас складной, силикон, зелёный, 120 мл
Калабас складной, силикон, зелёный, 120 мл
Описание

Калабас из силикона с крышкой, складной. Для правильного приготовления рекомендуется засыпка 40 грамм Йерба Мате.

650 Руб. Sale Top

Технологический процесс приготовления сложных кондитерских ...


Подпишись на наши новости

Header Border

Введи свой e-mail, чтобы получать последние новости о скидках и промоакциях нашего сайта