Как правильно заготовить иван-чай в домашних условиях ...

Сортировка

Иван чай: правильный сбор, сушка и приготовление

Как приготовить иван-чай в домашних условиях, чтобы он получился максимально полезным и вкусным и что нужно учесть в процессе изготовления? Для приготовления чая берут траву (2 ст. Подготовленную смесь доводят до кипения на маленьком огне. Иван-чай, несомненно, очень ценное растение, помогающее и избавиться от разных болезней, и предотвратить их появление. Вы можете приобрести готовый копорский чай или сделать его своими руками, но во втором случае. При сборе иван-чая, старайтесь выбирать здоровые и чистые листья, а загрязненные, запыленные, больные и пораженные листья не собирайте. Стебли можно сорвать или отрезать посередине, затем заготовить листья дома. Второй способ приготовления берем эмалированную кастрюлю, укладываем на ее дно траву (2 столовые ложки свежесобранного иван-чая), заливаем 600 800 мл теплой кипяченой воды. Показываем наш рецепт приготовления вкусного и полезного иван-чая. Как приготовить чай самостоятельно итак, как же я приготовила такой чай самостоятельно. Изначально запасала сами листы, без ствола, хорошенько их помяла в тазу, чтоб влажные они стали. Место сбора иван-чая (кипрея) перед тем, как начать сбор, нужно найти подходящее место. Для сбора кипрея не подойдет городская полоса или придорожные поля по вполне понятным причинам экология. В идеале сбор нужно проводить километрах в 20-30 от города. Чтобы приготовить не только вкусный и ароматный чай, но и полезный, заливать листья кипрея необходимо не крутым кипятком, а горячей водой, температура которой не выше 90 градусов. Или чуть иначе - сначала ферментируем листья, а перед сушкой заливаем пастой из ягод, перемешиваем, и сушим

Каталог товаров

Иван-чай крупнолистовой, 50 г (в п/п пакете)
Иван-чай крупнолистовой, 50 г (в п/п пакете)
Описание

Крупнолистовой ферментированный иван-чай монастырского производства.

195 Руб. Sale Top
Иван-чай зеленый крупнолистовой
Иван-чай зеленый крупнолистовой
Описание

Состав: иван-чай зеленый крупнолистовой.

300 Руб. Sale Top
Иван-чай Ярила зверобой и малина
Иван-чай Ярила зверобой и малина
Описание

Гранулированный Иван-чай с добавлением листьев зверобоя и малины. Зверобой и малина усиливают противовоспалительные и успокаивающие свойства Иван-чая.

220 Руб. Sale Top
Иван-чай Ярила воздушный
Иван-чай Ярила воздушный
Описание

Гранулированный лёгкий чай, изготовленный из листьев кипрея узколистного (Иван-чай) по технологии, основанной на старинных рецептах. По вкусу напиток ближе к зеленому слабо ферментированному иван-чаю. Настой красивого цвета коричневых оттенков. Аромат травяной с тонкими цветочными нотами. Вкус мягкий, лёгкий, с лёгким цветочным послевкусием. Иван-чай имеет уникальный состав, оказывающий целебное действие на весь организм. Этот напиток особенно полезен для оздоровления и повышения работоспособности в условиях мегаполиса.

150 Руб. Sale Top
Иван-чай с почками сосны
Иван-чай с почками сосны
Описание

Таежный Иван-чай, дополненный измельченными почками сосны. Иван-чай знаменит своими целебными свойствами, при этом он не содержит кофеина. Сосновые почки сообщают напитку особый смолянистый запах.

370 Руб. Sale Top
Иван-чай зеленый с бессмертником
Иван-чай зеленый с бессмертником
Описание

Состав: иван-чай зеленый big leaf, клюква, цветки бессмертника, лепестки розы, календула.

290 Руб. Sale Top
Иван-чай Ярила мята и шиповник
Иван-чай Ярила мята и шиповник
Описание

Гранулированный, ферментированный иван-чай с мятой и шиповником. Все сырье собрано в экологически-чистых районах Ленинградской области.

195 Руб. Sale Top
Иван-чай с клюквой и мятой, 100 г
Иван-чай с клюквой и мятой, 100 г
Описание

Состав: иван-чай черный, клюква сушеная, мята, шишки сосновые.

360 Руб. Sale Top
Чай Карельский (смесь черного и зеленого чая)
Чай Карельский (смесь черного и зеленого чая)
Описание

Состав: иван-чай, малина, черноплодная рябина, барбарис, клюква, ромашка, календула, черносмородиновые и брусничные листья, цейлонский черный чай, китайский зеленый чай.

535 Руб. Sale Top
Иван-чай с добавками Розовый бутон
Иван-чай с добавками Розовый бутон
Описание

Напиток на основе иван-чая с клюквой и вишней

270 Руб. Sale Top
Иван-чай Ярила черный
Иван-чай Ярила черный
Описание

Сильно ферментированный классический гранулированный чай из листьев кипрея узколистного (Иван-чай) ручного сбора. Изготовление проводится с использованием старинных рецептов. Настой красивых коричневатых тонов. Вкус полный, насыщенный, терпкий. Аромат зелёной травы и цветов, напоминающий о лете. Состав данного чая уникален по своему положительному воздействию на организм человека.

190 Руб. Sale Top
Иван-чай Былинный
Иван-чай Былинный
Описание

Если пряная терпкость классического Иван-чая для вас слишком крепка, то Иван-чай "Былинный" создан именно для вас. Он обладает невероятно нежным, медово-сладким вкусом и тонким травяным ароматом.

345 Руб. Sale Top
Иван-чай Цветочный
Иван-чай Цветочный
Описание

Этот чай порадует вас не только нежно-цветочным вкусом и легким ароматом трав, который так напоминает нам о лете, но и своими удивительными свойствами. Не зря Иван-чай называют «Богатырским напитком». Входящие в его состав цветки кипрея и топинамбура лишь усиливают его полезный эффект.

330 Руб. Sale Top
Иван-чай Ярила традиционный
Иван-чай Ярила традиционный
Описание

Классический гранулированный чай из листьев кипрея узколистного (Иван-чай) ручного сбора. Изготовление проводится с использованием старинных рецептов. Настой красивых коричневатых тонов. Вкус полный, насыщенный, терпкий. Аромат зелёной травы и цветов, напоминающий о лете. Состав данного чая уникален по своему положительному воздействию на организм человека.

210 Руб. Sale Top
Чай травяной Монастырский
Чай травяной Монастырский
Описание

Состав: чай зеленый порох, иван-чай черный, липа, лист смородины, тимьян, кожура шиповника, душица, мелисса, мята, лист шалфея, ромашка, зверобой, календула.

185 Руб. Sale Top
Иван-чай с медом, прессованный, блин, 250 г
Иван-чай с медом, прессованный, блин, 250 г
Описание

Классический Иван-чай, дополненный медом и спрессованный в блин. Для производства напитка чайные листья были собраны вручную, скручены и высушены после процесса ферментации. Мед придает напитку особую изысканность.

995 Руб. Sale Top
Иван-чай Ярила Алыча и малина
Иван-чай Ярила Алыча и малина
Описание

Гранулированный Иван-чай с добавлением молодых листьев алычи и малины. Издавна применяются народной медициной для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и укрепления иммунитета.

150 Руб. Sale Top
Иван-чай Ярила рябина и боярышник
Иван-чай Ярила рябина и боярышник
Описание

Гранулированный Иван-чай с экстрактом ягод рябины и боярышника. Способствует снижению давления и укреплению сердечной мышцы. Прекрасное витаминное средство. Особенность: не рекомендуется при пониженном давлении.

150 Руб. Sale Top

Как сушить иван-чай? Трава иван-чай: заготовка


Подпишись на наши новости

Header Border

Введи свой e-mail, чтобы получать последние новости о скидках и промоакциях нашего сайта